Pain spécial ciabatta 50% (farine de BLE, eau, semoule de BLE dur, huile d’olive vierge 2%, levure, sucre, sel, GLUTEN de blé, levain de BLE dévitalisé déshydraté, farine d’ ORGE malté toasté, levure désactivée), viande de poulet rôti traitée en salaison préparée en France 15% (viande de poulet origine UE, eau, acidifiants : lactate de potassium - acétate de potassium, dextrose, amidon de pomme de terre et amidon transformé de pomme de terre, sel, stabilisant : triphosphates, sucre roux, antioxydant : érythorbate de sodium), mayonnaise MOUTARDEE allégée en matières grasses 13% [huile de colza, eau, MOUTARDE de Dijon 1,1% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune D'ŒUF, amidon, vinaigre d'alcool, sucre, sel], GRUYERE de France IGP 12% (LAIT de vache origine France), tomate, salade. (% exprimés sur le produit fini) Traces éventuelles de poissons, crustacés, céleri, graines de sésame, soja et fruits à coque.