À propos du produit
Vahiné Gélatine Alimentaire en feuilles (17 g) est l’alliée incontournable pour réussir des desserts à la tenue parfaite. Facile à doser et neutre en goût, elle apporte une texture lisse et fondante à vos préparations, tout en garantissant un résultat net et professionnel, comme en pâtisserie.
Idéale pour vos mousses, panna cotta, bavarois, entremets, nappages ou terrines, elle se dissout simplement après réhydratation pour gélifier de façon homogène. Intégrez-la à vos recettes du rayon aide à la pattiserie et donnez du relief à toutes vos créations sucrées.
Laissez-vous tenter et sublimez vos desserts avec précision !
Spécifications du produit
Brand
VAHINE
Désignation gamme
MARQUES NATIONALES