Eau, sucre, préparation à base de tomates concentrées avec pépins et peaux, vinaigre d'alcool, amidon modifié, mélasse, sel, sauce worcestershire (vinaigre de malt (dont orge), vinaigre d'alcool, mélasse, sucre, sel, anchois (poisson), extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes), oignon poudre, arôme de fumée, ail poudre, acidifiant : acide citrique (E330), conservateur : sorbate de potassium. Traces éventuelles de lait.